W ciepłe letnie popołudnia chyba nikt nie ma ochoty stać wiekami przy garach. Dlatego teraz szczególnie cenię sobie te proste i łatwe przepisy. Jednym z nich jest właśnie makaron z sosem pomidorowym. Gotuję makaron. Na patelni w odrobinie oliwy podsmażam kilka ząbków czosnku i świeże oregano. Kiedy cudowny zapach ogarnie całą kuchnię i sąsiadujące pomieszczenia wyciągam sfatygowany czosnek i oregano łopatką, a na pozostałej oliwie zasmażam puszkę pomidorów bez skóry. Zostało mi troszkę kukurydzy z sałatki więc dorzuciłam, a co tam :). Przyprawiam szczyptą soli, odrobiną pieprzu i naturalną mieszanką przypraw dla wegetarian- niżej pokażę jak wygląda. Gotowe, tak banał, ale pyszny i aromatyczny. Palce lizać! Podałam z tradycyjnym serem litewskim Dżiugas i świeżą bazylią. Taka włosko-litewska koalicja:)
Pychota!
OdpowiedzUsuń